Fordøyelsessystemet

anatomi Fordøyelsessystemet

Fordøyelsessystemet inkluderer sju organer og seks kjertler eller cellevev med kjertellignende funksjon (kjertelceller eller cellekjertler).

Dette er i tillegg til munnhulen (cavum oris) og endetarmsåpningen (anus) også (i rekkefølge) svelget (farynxs), spiserøret (oesofagus), magesekken (ventrikkelen), tynntarmen (duodenum, jejunum og ileum), tykktarmen (colon) og endetarmen (rectum).

I forbindelse med fordøyelseskanalen finnes også et antall kjertler, som spyttkjertlene, leveren, galleblæra og bukspyttkjertelen. I tillegg finnes det magekjertler og tarmkjertler, som begge egentlig er cellevev med kjertelfunksjoner (kjertelceller) som sitter i slimhinnene i henholdsvis magesekken og tynntarmen.

Tegningen er hentet fra Arbeidsbok anatomi og viser galleblæren, tolvfingertarmen (duodenum) og bukspyttkjertelen (pankreas).


Mål og forventet læringsutbytte

Det forventes at du:

  • Kan navngi og anatomisk plassere strukturer i fordøyelsessystemet og beskrives deres funskjon
  • Kan beskrive tynntarmens plassering, og tarmveggens oppbygning og funksjon
  • Kan beskrive bukhinnen/peritoneum og deres funksjon
  • Kan beskrive peritonealhulen
  • Kan beskrive leverens og galleblærens plassering og funksjon
  • Kan forklare nedbryting og opptak (absorbsjon) av karbohydrater, proteiner og fett i fordøyelsessystemet
  • Kan forklare hvordan nedbryting og opptak av næringsstoffer reguleres

Detaljert læringsutbyttebeskrivelse og faginnhold for dette temaet, spesielt for sykepleie finnes >her


«Hvordan jobbe med Fordøyelsessystemet»?

Her finner du et forslag til hvordan du kan arbeide med dette temaet:

  1. Se følgende videoer: Fordøyelsessystemet
  2. Lese i boka Menneskekroppen hele kapittel «Fordøyelsessystemet»
  3. Arbeide med alle oppgavene i kapittel «Fordøyelsessystemet» i Arbeidsbok Anatomi
  4. Test deg selv: Quiz – Fordøyelsessystemet

Arbeidsomfanget: Sirka 10 timer


Sentrale ord og begreper som du bør kjenne til:

  • Munnhule (cavum oris) med 32 tenner (dentes)
  • Spyttkjertler
    • Glandula parotis
    • Glandula sublingualis
    • Glandula submandibularis
  • Svelget (farynx)
  • Svelgmandler (tonsiller)
  • Spiserør (øsofagus)
  • Magemunnen (cardia, kardia), overgangen mellom spiserøret og magesekken
  • Magesekken (latin: ventrikkel; gresk: gaster)
  • Pylorus (lukkemuskel mellom ventrikkel og tolvfingertarm)
  • Tynntarm (intestinum tenue)
    • Duodenum
    • Jejunum
    • Ileum
  • Tynntarmveggen
    • Mukosa
    • Submukosa
    • Muscularis (glatt muskulatur)
    • Serosa
    • Slimhinnen
    • Folder
    • Tarmtotter
    • Mikrovilli
    • Krypter eller fordypninger
  • Lever (hepar)
  • Galleblære (vesica fellea eller vesica biliaris)
  • Galleganger
  • Bukspyttkjertel (pankreas)
  • Tykktarm (colon)
    • Blindtarm (cøkum)
    • Blindtarmsvedheng (appendiks)
    • Colon ascendens
    • Colon transversum
    • Colon descendens
    • Colon sigmoideum
  • Endetarm (rektum)
  • Endetarmsåpning (anus) med lukkemuskulatur (sfinktere)
  • Portvenen
  • Bukhinnen (peritoneum)
  • Peritonealhulen
  • Krøs (mesenterium)
  • Navle (umbilicus)